1929 wurde das Unternehmen als Einzelhandelsgeschäft für frische Früchte und Gemüse aus aller Welt gegründet. Im Laufe der Zeit hat sich der Fokus über Süßwaren und internationale Spezialitäten zu Feinkostartikeln, Snacks, die Frischekategorie – ja sogar auf BodyCare- und Cleaning ausgeweitet. Heute führen Hannes und Thomas Winkelbauer mit ihrer 36 köpfigen Mannschaft für Administation, Einkauf, […]

Ab Juni 2022 vergrössert sich das Winkelbauer Markenportfolio um einen altbewährten Snack der von Natur aus in die Zukunft passt.  Die knusprig mürben Käsetaler von Ziegler sind eine traditionelle Spezialität die seit bald 70 Jahren nach Originalrezept in Ungarn hergestellt wird. Warum passt er so gut in die heutige Zeit: wenig Fett, höherer Proteingehlat, clean […]

Die 100g-Verpackung kommt im knalligen Gelb und Rot daher, auch das Wording „The Original“ und der Claim „If you don´t lick your fingers, you enjoy only half“ strotzen vor Selbvertrauen. Der neue, einzigartig käsige Maissnack ist seit Kurzem auch in Österreich in den Snackregalen gelandet. Aber völlig neu sind FONZIES für Snackexperten nicht – viele […]

Was wäre die Faschingszeit ohne Krapfen! Luftiger Germteig gefüllt mit fruchtiger Marillenmarmelade – so kennen wir ihn, den typischen Faschingskrapfen. Doch dieses Mal wagen wir eine Veränderung und statt der Marillenmarmelade füllen wir die Krapfen mit Chivers Lemon Curd. Damit nur das Beste in die Krapfen kommt, verwenden wir  für das Rezept die britische Marmeladen-Traditionsmarke […]

Weltnahrungsmittel Reis   Schon gewusst? Reis ist für 50% der Weltbevölkerung das wichtigste Grundnahrungsmittel.  Die tropischen Süßgräser sind Weltkulturpflanzen und haben eine sehr lange Ursprungsgeschichte. Historiker konnten belegen, dass Reis bereits vor über 10.000 Jahren angebaut wurde. Heue gibt es weltweit 24 (ein- oder mehrjährige) Arten.   Über 90% der Reisproduktion kommen dabei aus Südost-Asien. […]