Maldon – jede Prise eine Inspiration   Zutaten: 225 g ungesalzene Butter, weich 180 g weicher, heller brauner Zucker 300 g Melasse 2 TL Vanilleextrakt 2 TL Natron 700 g Mehl Prise Maldon-Salz 1 TL gemahlener Zimt ½ TL gemahlene Muskatnuss ½ TL gemahlener Ingwer ½ TL gemahlene Nelken 500 g Puderzucker Zubereitung: Beginne damit, […]

In einer Nussschale: das ist Seeberger Knackige Nüsse, leckere Früchte und dabei immer yummy – das ist Seeberger. Als Soulfood oder Brainfood, auf der Couch, im Büro oder unterwegs, mit Freunden oder ganz alleine – unsere Snacks sind immer die richtige Wahl. Als Energiespender begleiten wir dich durch anstrengende Tage und auf energieraubenden Wanderungen. Das […]

Everest – höchste Qualität aus dem Himalaya seit 1981…   … 2018 vom Importhaus Winkelbauer übernommen, um die Qualität der Produkte aufrechtzuerhalten. Die traditionelle Verpackung im Baumwollbeutel ist der Inbegriff für hochwertigsten Reis und in Herzen der Kunden fest verankert. Das Sortiment umfasst den Klassiker Everest Premium Basmatireis aus dem Himalaya Gebiet, Everest BIO Premium […]

Zutaten: 200 g Spargel (der grüne Spargel ist etwas dünner als weißer und besonders gut zum Grillen geeignet) 150 g Burrata 200 ml Olivenöl 25 g Petersilie, grob gehackt 1 EL Kapern 1 Zitronenschale 1 Prise Maldon-Salz Schwarzer Pfeffer, grob gemahlen Öl zum Braten   Zubereitung: Den Spargel waschen, das holzige Ende abschneiden. Kapern mit […]

Was wäre die Faschingszeit ohne Krapfen! Luftiger Germteig gefüllt mit fruchtiger Marillenmarmelade – so kennen wir ihn, den typischen Faschingskrapfen. Doch dieses Mal wagen wir eine Veränderung und statt der Marillenmarmelade füllen wir die Krapfen mit Chivers Lemon Curd. Damit nur das Beste in die Krapfen kommt, verwenden wir  für das Rezept die britische Marmeladen-Traditionsmarke […]