24. November 2021
Weltnahrungsmittel Reis
Schon gewusst? Reis ist für 50% der Weltbevölkerung das wichtigste Grundnahrungsmittel. Die tropischen Süßgräser sind Weltkulturpflanzen und haben eine sehr lange Ursprungsgeschichte. Historiker konnten belegen, dass Reis bereits vor über 10.000 Jahren angebaut wurde. Heue gibt es weltweit 24 (ein- oder mehrjährige) Arten.
Über 90% der Reisproduktion kommen dabei aus Südost-Asien. Die Everest Familie freut sich über zwei neue Mitglieder Bio Basmatireis 800g und Thai Hom Mali Jasminreis 1.000g in gewohnt hoher Qualität.
Everest – Garant für Qualität, Fairness & Ökologie-Fürsorge
Everest steht für Reis in höchster Qualität. Sorte, Reifegrad, die sorgsame Bearbeitung des Reiskorns entsprechen höchsten Qualitätsstandards. Freiwillige, laufende Kontrollen werden in unabhängigen und zertifizierten Laboren durchgeführt.
Bei den Anbaugebieten im Himalaya und im Norden Thailands wird nach neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen Reis angebaut, um Klima und Ressourcen schonend anzubauen. Darüber hinaus werden bei Everest Fairness und Weiterbildungsangebote bei den Bauern vor Ort gelebt.
Übrigens: Reis enthält eine Menge komplexe Kohlenhydrate und Vitamin B.
Jetzt in den REWE Filialen erhältlich!
1. Oktober 2021
Der Herbst zieht ins Land und in unsere Küchen Thai Curries – die Herbstsonne leuchtet durch das bunte Herbstlaub, die Felder werden abgeerntet und die Tage wieder kürzer. Regenschirme, dicke Socken, Schals und Gummistiefel kommen aus dem Schrank und durch die Küchen des Landes ziehen Düfte von köstlichen Curries, Suppen und Eintöpfen. Heute verraten wir […]