Maldon – jede Prise eine Inspiration   Zutaten: 225 g ungesalzene Butter, weich 180 g weicher, heller brauner Zucker 300 g Melasse 2 TL Vanilleextrakt 2 TL Natron 700 g Mehl Prise Maldon-Salz 1 TL gemahlener Zimt ½ TL gemahlene Muskatnuss ½ TL gemahlener Ingwer ½ TL gemahlene Nelken 500 g Puderzucker Zubereitung: Beginne damit, […]

In einer Nussschale: das ist Seeberger Knackige Nüsse, leckere Früchte und dabei immer yummy – das ist Seeberger. Als Soulfood oder Brainfood, auf der Couch, im Büro oder unterwegs, mit Freunden oder ganz alleine – unsere Snacks sind immer die richtige Wahl. Als Energiespender begleiten wir dich durch anstrengende Tage und auf energieraubenden Wanderungen. Das […]

Everest – höchste Qualität aus dem Himalaya seit 1981…   … 2018 vom Importhaus Winkelbauer übernommen, um die Qualität der Produkte aufrechtzuerhalten. Die traditionelle Verpackung im Baumwollbeutel ist der Inbegriff für hochwertigsten Reis und in Herzen der Kunden fest verankert. Das Sortiment umfasst den Klassiker Everest Premium Basmatireis aus dem Himalaya Gebiet, Everest BIO Premium […]

Zutaten: 200 g Spargel (der grüne Spargel ist etwas dünner als weißer und besonders gut zum Grillen geeignet) 150 g Burrata 200 ml Olivenöl 25 g Petersilie, grob gehackt 1 EL Kapern 1 Zitronenschale 1 Prise Maldon-Salz Schwarzer Pfeffer, grob gemahlen Öl zum Braten   Zubereitung: Den Spargel waschen, das holzige Ende abschneiden. Kapern mit […]

Die Ostertaube Colomba heißt auf Italienisch Taube und obwohl Form des Osterkuchens selbst nur bedingt einem Täubchen ähnelt, soll er in Italien als Ostergeschenk auf unzählige Festtagstische fliegen. Gemäß einer alten Tradition wird der Hefe-Kuchen mit kandierten Orangen angereichert selbst gemacht und zu Ostern an Freunde und Bekannte verschenkt. Gegessen wird die Ostertaube gerne zum […]