Buitoni - Original italienischer Genuss seit 1827

Giulia Buitoni eröffnete am 12.11.1827 eine der ersten Pasta-Manufakturen Italiens. Einer ihrer wichtigsten Unternehmensgrundsätze war und blieb die Verwendung von “Durum”, der ihrer Pasta das goldgelbe und lichtdurchlässige Aussehen, ein besonders feines Aroma und nach dem Kochen einen festen Biss verlieh. Giulia institutionalisierte damit den beliebten “al dente”-Biss und schuf die bis heute gebräuchlichste Rezeptur für beste italienische Pasta. Auch heute noch bürgt das Gütezeichen “Della Casa Buitoni” für original italienische Rezepturen und strenge Qualitätskontrollen bei der Herstellung von Buitoni.