Vanini
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In Rivera an den Ufern des Luganersees befindet sich das Unternehmen Sandro Vanini, seit 1871 spezialisiert auf die traditionelle Verarbeitung von kandierten Früchten aller Art und Mostarda di Frutta (Senffrüchte).

Seit 1960 gibt es das cremige Mostarda Purée von VANINI: Hergestellt aus Senffrüchten in Stücken, nach eigenem Rezept gekonnt gemischt und püriert. Es ist als Aufstrich verwendbar, eignet sich für eine Vielzahl von einfachen oder auch aufwändigen Gerichten und verleiht den Speisen eine interessante Geschmacksnote. Die verschiedenen Sorten Feige, Orange, und Ananas-Curry passen gut zu Fleisch, Geflügel, frischen und reifen Käse, Fisch, Krustentieren, Salat, Saucen und Brötchen.

Fruchtsauce
aus Ingwer
 
Kategorie:Ketchup, Senf, Saucen
Marke:
  • VANINI
Artikelnummer:
  • 6103090
Inhalt in g/ml:
  • 260
Ein angenehmer Kontrast von süß und scharf: die Früchte, mit Zucker gesüßt und mit Senföl gewürzt, ergeben ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht. Vielfältig in der Küche für “süße“ und “gesalzene“ Speisen verwendbar. Ingwersenfsauce süß-scharf passt perfekt zu Sushi, Fisch, Lachs, kaltem Fleisch und natürlich Käse.

Inhaltsstoffe:
Pürierter kandierter Ingwer (57%) (Zucker, Ingwer), Sirup (Zucker, Wasser), Branntweinessig, Senföl (Senfaroma), Pfeffer, Salz. Kann Spuren von Sulfiten enthalten.

Nährstoffe:
kcal 282
kJ 1197
FETT 0,2
davon gesättigte Fettsäuren 00
davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 70
davon Zucker 68
Ballaststoffe
Eiweiß 0,2
Salz 00

*Alle Angaben pro 100g/ml

Weitere Details:

  • EAN-Code: 7610188130906
  • EVE/VE: 8
  • FS: RE