Vanini
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In Rivera an den Ufern des Luganersees befindet sich das Unternehmen Sandro Vanini, seit 1871 spezialisiert auf die traditionelle Verarbeitung von kandierten Früchten aller Art und Mostarda di Frutta (Senffrüchte).

Seit 1960 gibt es das cremige Mostarda Purée von VANINI: Hergestellt aus Senffrüchten in Stücken, nach eigenem Rezept gekonnt gemischt und püriert. Es ist als Aufstrich verwendbar, eignet sich für eine Vielzahl von einfachen oder auch aufwändigen Gerichten und verleiht den Speisen eine interessante Geschmacksnote. Die verschiedenen Sorten Feige, Orange, und Ananas-Curry passen gut zu Fleisch, Geflügel, frischen und reifen Käse, Fisch, Krustentieren, Salat, Saucen und Brötchen.

Fruchtsauce
aus Birnen
 
Kategorie:Ketchup, Senf, Saucen
Marke:
  • VANINI
Artikelnummer:
  • 6103117
Inhalt in g/ml:
  • 250
Ein angenehmer Kontrast von süß und scharf: die Früchte, mit Zucker gesüßt und mit Senföl gewürzt, ergeben ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht. Vielfältig in der Küche für “süße“ und “gesalzene“ Speisen verwendbar. Die Süße der Birne  und die Schärfe des Senföles passen am besten zu Hartkäse – vor allem Tiroler oder Vorarlberger Bergkäse.

Inhaltsstoffe:
Pürierte kandierte Birnen 39% (Zucker, Glukosesirup, Birnen, Konservierungsmittel: Sulfit), Zucker, Glukosesirup, Wasser, Birnenpüree (3,5%), Geliermittel: Pektin, Aromen

Nährstoffe:
kcal 275
kJ 1157
FETT 0,1
davon gesättigte Fettsäuren
davon ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 69
davon Zucker 00
Ballaststoffe
Eiweiß 0,1
Salz 00

*Alle Angaben pro 100g/ml

Weitere Details:

  • EAN-Code: 76405938
  • EVE/VE: 8
  • FS: RE