Blue Elephant
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Die hochwertigen Produkte von Blue Elephant sind genau das Richtige für Liebhaber der thailändischen Küche. Internationale Spitzenköche schwören auf die feinen Zutaten aus Thailand. Ob als Snack für zwischendurch, als Gewürz oder Dressing – Blue Elephant sollte in keiner Küche fehlen.

 

Einige Einblicke in die Currypastenproduktion:

Blue Elephant Produktion

Panaeng
Curry Paste
 
Kategorie:Ethno
Marke:
  • BLUE ELEPHANT
Artikelnummer:
  • 2051673
Inhalt in g/ml:
  • 70
Rot-oranges und cremiges Curry mit Korianderwurzeln, weißem Pfeffer, Kaffir Limettenschale, Shrimpspaste und Galgant. Wird klassischer Weise immer mit gehackten Erdnüssen serviert und ist auch als Erdnuss-Curry bekannt. Passt zu Rind, Schweinefleisch oder Huhn. Auch köstlich mit frittiertem Fisch und Meeresfrüchten.

Inhaltsstoffe:
Sojabohnenöl, 21,4%, Zitronengras 14,8%, Getrocknete rote Chili 13, 8%, Knoblauch 13,0%, Schalotten 10,7%, Salz 10%, Korianderwurzeln 4,2%, Galgant 3,6%, Kümmelsamenpulver 3,0%, Shrimpspaste (Schrimps, Salz) 1,5%, Koriandersamenpulver 1,2%, Kaffir Limettenschale 1%, Säureregulator (E330) 0,8%, Massaman Pulver (Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Kardamomsamen, Sternanis, Muskat, Knoblauch, Lorbeerblätter, Zimt) 0,6%, weißer Pfeffer 0,4%

Allergiehinweis:
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Weitere Details:

  • EAN-Code: 8854404005039
  • EVE/VE: 6
  • FS: RE