Blue Elephant
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Die hochwertigen Produkte von Blue Elephant sind genau das Richtige für Liebhaber der thailändischen Küche. Internationale Spitzenköche schwören auf die feinen Zutaten aus Thailand. Ob als Snack für zwischendurch, als Gewürz oder Dressing – Blue Elephant sollte in keiner Küche fehlen.

 

Einige Einblicke in die Currypastenproduktion:

Blue Elephant Produktion

Massaman
Curry Paste
 
Kategorie:Ethno
Marke:
  • BLUE ELEPHANT
Artikelnummer:
  • 2051683
Inhalt in g/ml:
  • 70
Cremiges, mildes Curry aus dem Süden Thailands mit Tamarinde, Zimt, Sternanis, Muskatblüten, Zitronengras und Kardamom. Dieses Curry – bekannt auch als Muslimisches – hat einen leicht indischen Einfluss und gilt als besonders wärmend. Passt zu Lamm, Wild, Geflügel und Rindfleisch.

Inhaltsstoffe:
Zutaten; Tamarindpaste (Tamarinde, Wasser) 19,2%, Sojabohnenöl 17,8%, Massamanpulver (Koriandersamen, Kümmelsamen, Kardamomsamen, Sternanis, Muskat, Knoblauch, Lorbeerblätter, Zimt) 13,9%, Salz 9,9%, Schalotten 8,5%, Knoblauch 7,7,%, Ingwer 5,7%, getrocknete rote Chili 4,3%, Zucker 3,6%, Galgant 2,8%, Zitronengras 2,8%, Koriandersamen 2,5%, Shrimpspaste (Schrimps, Salz) 0,5%, Kaffir Limettenschale

Allergiehinweis:
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Weitere Details:

  • EAN-Code: 8854404000829
  • EVE/VE: 6
  • FS: RE